Tìm hiểu tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của bao bì sinh học

Khi xu hướng sử dụng bao bì sinh học ngày càng phổ biến trong ngành thực phẩm, một câu hỏi được đặt ra là: Liệu các loại hộp, ly, túi làm từ giấy, bã mía hay bột giấy có thực sự an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ về các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của bao bì sinh học, cũng như cách lựa chọn sản phẩm đạt chứng nhận uy tín.

  1. Bao bì sinh học là gì?

Bao bì sinh học là loại bao bì được sản xuất từ vật liệu phân hủy sinh học tự nhiên như:

  • Bã mía
  • Bột giấy
  • Giấy kraft
  • Tinh bột ngô (PLA)

Khác với nhựa truyền thống, bao bì sinh học có khả năng phân hủy trong môi trường tự nhiên trong vòng 6 – 12 tháng và không để lại vi nhựa độc hại.

Tuy nhiên, để sử dụng cho mục đích đựng thực phẩm, bao bì sinh học phải đạt các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt.

  1. Các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quan trọng
  2. a) FDA (Mỹ) – Food and Drug Administration

Chứng nhận bao bì không thôi nhiễm chất độc khi tiếp xúc với thực phẩm.
👉 Đây là tiêu chuẩn phổ biến nhất mà các sản phẩm bao bì xuất khẩu thường phải đạt.

b) EU Food Contact Materials Regulation (EC No. 1935/2004)

Đảm bảo vật liệu không ảnh hưởng đến mùi vị, màu sắc, độ an toàn của thực phẩm.

c) ISO 22000 / HACCP

Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cho quy trình sản xuất, đảm bảo bao bì được sản xuất trong môi trường hợp vệ sinh, kiểm soát rủi ro.

d) TUV OK Compost & EN 13432

Đảm bảo sản phẩm có thể phân hủy hoàn toàn trong điều kiện ủ công nghiệp, không chứa kim loại nặng hoặc hóa chất độc hại.

e) Chứng nhận tại Việt Nam

  • QCVN 12-1:2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia với bao bì tiếp xúc trực tiếp thực phẩm.
  • VSATTP (Vệ sinh an toàn thực phẩm): Do Bộ Y tế cấp phép lưu hành sản phẩm.

  1. Vì sao tiêu chuẩn lại quan trọng?

An toàn cho sức khỏe người dùng: Tránh thôi nhiễm hóa chất, kim loại nặng vào thức ăn – đặc biệt với món nóng, dầu mỡ.
Tạo niềm tin cho khách hàng: Bao bì đạt chứng nhận sẽ nâng tầm thương hiệu, đặc biệt với nhà hàng, dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp.
Đáp ứng yêu cầu pháp lý & xuất khẩu: Nhiều thị trường quốc tế bắt buộc bao bì phải đạt chứng nhận cụ thể.
Góp phần bảo vệ môi trường bền vững: Sử dụng đúng loại bao bì sinh học thật sự “xanh” và không gây hại về lâu dài.

  1. Cách nhận biết bao bì sinh học đạt chuẩn

🔎 Hãy kiểm tra kỹ các yếu tố sau khi lựa chọn bao bì sinh học đựng thực phẩm:

  • Có logo chứng nhận như FDA, OK Compost, FSC, ISO, HACCP…
  • thông tin nhà sản xuất rõ ràng
  • Có phiếu kiểm nghiệm từ các trung tâm uy tín (QUATEST, SGS…)
  • Sản phẩm không có mùi lạ, không chảy nhựa khi gặp nhiệt cao
  • Được nhà phân phối uy tín cam kết chất lượng và kiểm định VSATTP

  1. Chiếc Hộp Xanh – Bao bì sinh học đạt chuẩn, an toàn tuyệt đối

Tại Chiếc Hộp Xanh, chúng tôi cam kết:

🌱 Sản phẩm làm từ giấy, bã mía, bột giấy sinh học đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
📄 Có đầy đủ chứng nhận chất lượng và kiểm nghiệm VSATTP
🏭 Nhà cung cấp đạt ISO 22000, HACCP, sản xuất trong điều kiện sạch, vô trùng
✅ Bao bì không chứa BPA, không thấm dầu, chịu nhiệt tốt, thân thiện với môi trường

  1. Lời kết: An toàn bắt đầu từ lựa chọn bao bì

Dù là ly giấy, hộp đựng bánh bao, hay ống hút bã mía, bao bì đựng thực phẩm cần được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn, sức khỏe và bền vững. Hãy ưu tiên các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đạt tiêu chuẩn quốc tế, và tránh các loại bao bì giá rẻ, trôi nổi, không chứng nhận.

👉 Đừng để bao bì là mối nguy tiềm ẩn trong từng bữa ăn! Hãy để Chiếc Hộp Xanh đồng hành cùng bạn trong hành trình kinh doanh xanh và an toàn.

📞 Liên hệ ngay để nhận báo giá & mẫu thử

  • 🌐 Website: https://chiechopxanh.com.vn
  • 📲 Hotline: 0353 240 366
  • 📍 Fanpage: Chiếc Hộp Xanh – Bao bì thực phẩm sinh học

Chiếc Hộp Xanh – Bao bì an toàn, đóng gói bền vững, dịch vụ trọn gói.

tiêu chuẩn an toàn thực phẩm bao bì sinh học, bao bì sinh học an toàn, chứng nhận bao bì thực phẩm, tiêu chuẩn bao bì đựng thực phẩm, hộp giấy đựng thực phẩm an toàn, kiểm định bao bì sinh học, giấy và bã mía đựng thực phẩm có an toàn không

Zalo