Khay giấy đựng thực phẩm ngày càng được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, quán ăn, tiệm bánh và cả trong gia đình nhờ tính tiện lợi, an toàn và thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, để đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và hợp vệ sinh, việc sử dụng khay giấy đúng cách là điều không thể bỏ qua.
Hãy cùng Green Box khám phá 6 bí quyết bảo quản thực phẩm với khay giấy hiệu quả và an toàn trong bài viết dưới đây!
✅ 1. Chọn loại khay giấy phù hợp với thực phẩm
Không phải loại khay giấy nào cũng giống nhau. Tùy theo món ăn mà bạn cần lựa chọn loại khay giấy phù hợp:
- Thực phẩm khô, bánh ngọt: dùng khay giấy không tráng (kraft hoặc ivory)
- Thực phẩm ướt, nhiều dầu mỡ: nên chọn khay giấy tráng PE hoặc PLA
- Đồ ăn nóng: dùng loại khay có khả năng chịu nhiệt tốt
- Đồ ăn lạnh hoặc cấp đông nhẹ: dùng khay giấy cứng, chống ẩm
👉 Việc chọn đúng loại khay giấy là bước đầu tiên để bảo quản thực phẩm tốt hơn.
🧊 2. Không để khay giấy tiếp xúc trực tiếp với nước quá lâu
Khay giấy dù có tráng chống thấm vẫn là sản phẩm có thành phần giấy, vì vậy bạn cần:
- Không ngâm khay trong nước
- Tránh để đá tan chảy ngập vào khay
- Nếu cần làm mát thực phẩm, nên dùng túi đá khô thay vì đá viên
🍱 3. Dùng nắp đậy hoặc màng bọc thực phẩm khi cần bảo quản lâu
Để giữ độ tươi cho thực phẩm và ngăn ngừa vi khuẩn:
- Dùng nắp nhựa PET chuyên dụng cho khay giấy (Green Box cung cấp đầy đủ các loại)
- Hoặc dùng màng bọc thực phẩm khi bảo quản trong tủ lạnh
- Lưu ý: không nên dùng khay giấy quá 1 lần nếu không có thiết kế tái sử dụng
🌡️ 4. Hạn chế thay đổi nhiệt độ đột ngột
Khi bảo quản thực phẩm bằng khay giấy, tránh việc:
- Lấy khay từ tủ lạnh ra và bỏ ngay vào lò vi sóng
- Hâm nóng đồ ăn khi khay còn ướt hoặc đã mềm
📌 Điều này giúp khay giữ được kết cấu và không gây ảnh hưởng đến độ an toàn của thực phẩm.
♻️ 5. Không sử dụng lại khay giấy đã dính dầu mỡ hoặc thực phẩm lỏng
Mặc dù một số khay giấy trông vẫn còn mới sau khi sử dụng, nhưng bạn không nên tái sử dụng chúng nếu:
- Khay đã tiếp xúc với đồ ăn có dầu mỡ
- Khay có dấu hiệu mềm, rách hoặc biến dạng
👉 Tái sử dụng khay không đúng cách có thể gây nhiễm khuẩn chéo.
🧼 6. Bảo quản khay giấy đúng nơi, đúng cách trước khi sử dụng
- Cất giữ nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời
- Không để khay giấy sát tường ẩm, gần bồn rửa hoặc máy lạnh
- Khi lấy ra sử dụng, tránh chạm tay trực tiếp vào phần trong khay
🌿 Green Box – Cung cấp khay giấy đạt chuẩn bảo quản thực phẩm
Green Box chuyên cung cấp các loại khay giấy đựng thực phẩm đạt chuẩn an toàn vệ sinh, phù hợp cho:
- Quán ăn, nhà hàng, tiệm bánh, dịch vụ giao đồ ăn
- Khay giấy tráng PE/PLA chịu nhiệt
- Khay giấy có nắp đậy, chia ngăn, in logo thương hiệu
🎯 Đặc biệt: hỗ trợ tư vấn lựa chọn bao bì phù hợp theo nhu cầu sử dụng thực tế của khách hàng!
📞 Liên hệ ngay để được tư vấn
- 🌐 Website: https://chiechopxanh.com.vn
- 📞 Hotline: 035 324 0366
- 📦 Giao hàng nhanh toàn quốc, chiết khấu tốt khi đặt số lượng lớn
📌 Kết luận
Bảo quản thực phẩm với khay giấy không khó nếu bạn nắm rõ các mẹo sử dụng đúng cách. Từ việc chọn loại khay phù hợp, dùng nắp đậy đến bảo quản nơi khô ráo – tất cả đều giúp đảm bảo đồ ăn luôn tươi ngon, an toàn và vệ sinh. Đừng quên lựa chọn nhà cung cấp uy tín như Green Box để yên tâm tuyệt đối về chất lượng!
bảo quản thực phẩm với khay giấy, khay giấy đựng thực phẩm, khay giấy bảo quản đồ ăn, dùng khay giấy đúng cách, lưu trữ thực phẩm bằng khay giấy, giữ độ tươi thực phẩm
