Trong các hệ thống cung cấp suất ăn tập thể như bệnh viện và trường học, bao bì đựng thực phẩm không chỉ cần đảm bảo tính tiện dụng mà còn phải đạt các yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ phân hủy và thân thiện môi trường. Trong đó, hộp giấy...

Trong thời đại người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến sức khỏe và môi trường, việc lựa chọn hộp đựng bánh bao thân thiện môi trường không chỉ là xu hướng, mà còn là chiến lược nâng cao trải nghiệm và uy tín thương hiệu cho các quán ăn, tiệm bánh...

Khi xu hướng sử dụng bao bì sinh học ngày càng phổ biến trong ngành thực phẩm, một câu hỏi được đặt ra là: Liệu các loại hộp, ly, túi làm từ giấy, bã mía hay bột giấy có thực sự an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm? Bài viết dưới đây