Trong ngành F&B, bao bì thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc giữ hương vị, đảm bảo vệ sinh và tạo ấn tượng với khách hàng. Một trong những lựa chọn phổ biến hiện nay là tô giấy, đặc biệt cho các quán kem, sữa chua, panna cotta, tàu hũ. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và hiệu quả, chủ quán cần biết cách bảo quản và sử dụng tô giấy đúng cách.
- Lưu trữ tô giấy đúng môi trường
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt.
- Tránh ánh nắng trực tiếp để không ảnh hưởng đến lớp tráng PE bên trong.
- Đặt trên kệ cao, tránh tiếp xúc trực tiếp với sàn để hạn chế nấm mốc.
- Tránh sử dụng sai mục đích
- Tô giấy 4oz, 8oz phù hợp cho thực phẩm khô, lạnh hoặc có nước ở mức vừa phải (kem, sữa chua, tàu hũ).
- Không nên dùng cho thực phẩm quá nóng hoặc dầu mỡ nhiều vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng bao bì.
- Luôn kết hợp với nắp nhựa hoặc nắp giấy khi bán mang đi để đảm bảo vệ sinh và an toàn.
- Giữ vệ sinh khi sử dụng
- Nhân viên cần rửa tay sạch trước khi chạm vào tô giấy.
- Sử dụng bao tay khi đóng gói để tránh nhiễm khuẩn chéo.
- Không dùng tô giấy đã bị ẩm, biến dạng hoặc có dấu hiệu hư hỏng.
- Sử dụng đúng kích thước cho từng món
- Tô giấy 4oz (120ml): thích hợp cho khẩu phần nhỏ như panna cotta mini, sữa chua ăn liền.
- Tô giấy 8oz (240ml): phù hợp cho kem nhiều topping, sữa chua mix trái cây, tàu hũ đầy đủ.
- Chọn đúng dung tích giúp món ăn đẹp mắt, tiết kiệm chi phí và tiện lợi cho khách hàng.
- Thân thiện môi trường – Ghi điểm với khách hàng
- Tô giấy dễ phân hủy sinh học, giảm thiểu rác thải nhựa.
- Quán có thể kết hợp cùng muỗng gỗ, muỗng giấy, túi giấy để tạo hình ảnh “xanh” trong mắt khách hàng.
- Đây cũng là một cách nâng cao giá trị thương hiệu và giữ chân khách hàng lâu dài.
Kết luận
Việc bảo quản và sử dụng tô giấy an toàn không chỉ giúp quán giữ được chất lượng thực phẩm, mà còn tiết kiệm chi phí và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
- Bảo quản đúng cách để tránh hư hỏng.
- Sử dụng đúng mục đích để đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Kết hợp bao bì xanh để phát triển thương hiệu bền vững.
👉 Nếu bạn đang tìm tô giấy 4oz – 8oz chất lượng, giá sỉ, hãy liên hệ ngay Chiếc Hộp Xanh để được tư vấn và báo giá chi tiết.
sử dụng tô giấy an toàn, bảo quản tô giấy, tô giấy đựng thực phẩm, tô giấy 4oz, tô giấy 8oz, tô giấy trong kinh doanh, bao bì giấy an toàn, tô giấy take-away
